こんにちは！


フランドール&奄美きょら海工房からのお知らせです。



このたび、奄美群島復帰60周年を記念して「記念祭」を実施しております！






期間は、2013年11月19日・20日・21日の三日間


60周年の記念と日頃のご愛顧に感謝致しましてとってもお得な特典が盛りだくさん！！



題して「行かなきゃ損！とってもお得な３つの特典」！！


特典その1.全店舗にて記念価格をご用意！　
　パン・純黒糖・塩・レストランにて20％ＯＦＦ！
（＊一部商品を除く）


特典その2.パン屋にて500円以上パンをお買い上げのお客様に
　とってもお得なパン商品券をプレゼント！


特典その3.60歳以上のお客様、600円以上お買い上げ頂くと
　全店舗にて使える商品券をプレゼント！！







奄美きょら海工房パン屋（朝日通り店、長浜店）では、パンの全商品20％割引に加え、



当店自慢の純黒糖、天然塩も20％割引価格で販売致します。







また、奄美きょら海工房笠利店ではパン・純黒糖、天然塩の割引に加え


レストランメニューも20％割引でご案内しております。






フランドールでは、大人気のロールケーキを特別価格で販売中！！


ふんわり包み込むようなしっとりロールの「はちみつロール」と


季節限定の、香り高い栗をふんだんに使用した「マロンロール」を


感謝価格で販売しております。


割引価格のうえ、たくさんお買い上げいただくと


お得な商品券をプレゼント！！

「行かなきゃ損のとってもお得な感謝祭です」

ぜひこの機会にフランドール並びに奄美きょら海工房へお越しください


なお、商品によっては数量限定となっているため


売切れの場合がございますのでご了承ください。



皆様のご来店を心よりお待ちしております  

11月に入りすっかりと秋の気配を感じさせる今日この頃


奄美きょら海工房笠利店では、夕方になると素敵な景色を見る事ができますよ！


昼間は青い海が一望でき、


夕方になると、山並みに沈むうっとりするような夕陽をみることができます。


16時頃から空が色付きはじめ、17時頃には海に太陽の光が一直線に伸び、雲の合間からこぼれる光の筋をみることもできます。



波の音を聞きながら美味しいコーヒーを飲み



ケーキでも食べながらゆっくりと至福のひとときを過ごしてみませんか？





皆様のご来店御待ちしております

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奄美きょら海工房鹿児島店からのお知らせ


10/9に鹿児島中央駅に移転オープンした
「奄美きょら海工房 鹿児島店」
移転オープン第２段として、1,000円以上お買い上げのお客様に
当店製造の純黒糖と天然塩のミニセットをプレゼント！(11/1～11/30まで)



ぜひ、鹿児島中央駅へお立ち寄りの際は、奄美きょら海工房へお越しくださいね

  

奄美きょら海工房ですくすくと育ったパパイヤの木


そのパパイヤの木で一つだけ、黄色く熟したフルーツパパイヤを発見！！



さっそく収穫して、食べてみましたよ～





果肉は夕張メロンくらいオレンジがかっていて



食感はマンゴーくらい



前食べたときは、もっとクセがあったような気がしましたが



意外とクセがなくて、とってもおいしかったです。



柿に似たような感じでした。



一粒しか熟さなかったので、ほかのパパイヤはパパイヤ漬けとして



お漬物にしてみました。



奄美大島のフルーツパパイヤ、機会があったらぜひお試しくださいね




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奄美きょら海工房鹿児島店からのお知らせ


10/9に鹿児島中央駅に移転オープンした
「奄美きょら海工房 鹿児島店」
移転オープン第２段として、1,000円以上お買い上げのお客様に
当店製造の純黒糖と天然塩のミニセットをプレゼント！(11/1～11/30まで)



オープン以来、奄美出身の方のみならず本当に多くのお客様よりご来店いただきました。
ありがとうございます。
これからも鹿児島市内から全国へ向けて奄美大島の美味しい特産品を発信していきます！
ぜひ、鹿児島中央駅へお立ち寄りの際は、奄美きょら海工房へお越しくださいね

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10月31日のハロウィーンにあわせて


フランドールもハロウィン一色になりました










かぼちゃのおばけの可愛いクッキーやおばけバックに入った


お菓子セットなど、ハロウィンパーティーや


プレゼントにおすすめの商品をたくさんご用意しました











「お菓子をあげないと悪さをしちゃうぞ( ・∀・)=p 」



なんて、言われても



フランドールのお菓子セットがあれば、悪さをされなくて済んじゃうかも(*´艸｀*)




秋の味覚がたっぷり入ったケーキもたくさんあります






ハロウィンおばけと一緒に


皆様のご来店おまちしております。  

当店の前に植えていた「オオハマボウ」の花がついに咲きました！



冬の寒い日も、夏の暑い日も



海からの潮風や、強い日差しにも耐えて



今年ようやく黄色の綺麗な花が咲きました。



葉っぱはハート型
（虫に食われてますが...）



方言で「ユーナギ」と言うそうです。



青い海をバックに映える黄色のきれいな花


奄美きょら海工房に見に来てみませんか？？



  

梅雨も明け、暑い日が続いていますね！！



奄美きょら海工房の前の海で海水浴をされる方も増えてきました



今年もアツくて、楽しい夏になりそうです



お昼時には青い海が見渡せる奄美きょら海工房でランチはいかがですか？？





なお、７月１１日（木曜日）は



「大人の社会科見学-ブギウギ！うぎはぎツアー」が開催されますよ〜



さとうきび刈り体験に製造体験、奄美きょら海工房のランチ付きでなんと1,000円でご参加できます。


さとうきびの刈り放題、舐め放題でこの料金はお得ですよ



みなさまのたくさんのご参加お待ちしておりまーーーす

↓ツアーのお申し込みはこちらから↓

  

「大人の社会科見学　ブギウギ！うぎはぎツアー」申し込み受付中です






黒砂糖を作るには、とれたて新鮮なサトウキビが一番美味しいんです。



こんなに刈り取ったサトウキビも



絞り汁にしてぐつぐつ、ぐつぐつ煮詰めていくと



ほんのわずかな量に







煮詰めている際に蒸発してきた水蒸気は甘くて優しいかんじ



出来上がった直後に食べるまだ温かい黒糖を一口食べると


やみつきに


自分で刈りとったサトウキビで作る黒糖だったら喜びもひとしお


是非このツアーで刈り取って、絞って、食べて、感じて


奄美大島の黒糖作りを知ってもらえたら嬉しいです！！



このブログを読んでいる皆様からのご参加お待ちしていまーーすヾ(*≧∀≦*)ﾉ






ツアーのお申し込みはこちらから↓



  

紅茶コーディネータの川原　浅子先生が　２０１２年紅茶のグランプリで姉妹店、奄美きょら海工房の純黒糖を使ったジャンナッツのアレンジティーレシピコンテストで、グランプリを受賞

“黒い宝石＆太陽の恵みＴＥＡ”




グランプリを受賞したアレンジティー「黒い宝石＆太陽の恵み　ＴＥＡ」が、東京のジャンﾅｯﾂ表参道で、２月２０日（水）～２５日（月）期間限定で飲めます。お時間が許す限り是非是非足を運んで下さい

詳細情報はコチラをご覧ください。
http://www.janat.co.jp/

受賞した「黒い宝石＆太陽の恵み　ＴＥＡ」に使われた純黒糖はコチラです。


  

先日ブログでも紹介したコクトくんの写真を初お披露目






ジャーーーーン！！










自社製の純黒糖をチョコのスポンジとホワイトクリームに入れました。





徳之島産のシークニンジュレを入れて楽しくおもしろい食感にしています。












フランドールで販売中！





  

　今人気急上昇中のコクトくん
甘さは純黒糖１００％のスポンジ、ホワイトクリーム、シークニンジュレをコラボ、可愛いくしあがりました。
初めての登場なので恥かしいので、顔写真は出しません！！　　よろしく！！  

　瀬戸内町の金沢さんのハウスにお邪魔をしました、無農薬栽培とのこと！！
きれいで美味しかった、甘さと酸味、香りのバランスがすごくよかったです。
今年もアイスキャンディーやシャーベット、ジャム、お菓子にしてお届けしたいです。。。  

　名瀬の街中へ少しでも海や砂浜の雰囲気で心が和み、南国らしさを！！
もう夏本番です、冷たい麦茶と好評につきホットコーヒーもサービスでご用意しております。
待ち合わせやご休憩などにもどうぞ！  

　顔も心もチョーーーーかわいいーーーーー珍しいぐらい素直で純粋
今日17（日）は父の日、お父さんは楽しく、嬉しい日になるでしょう。
ケーキの販売、アイスキャンディーも作ります「私の作ったアイスキャンディーもぜひ味見をして下さい」と・・・ src="//img01.amamin.jp/usr/frandor/CIMG3240.JPG" alt="" >
オススメのケーキはモンブラン　340円
ズコットチーズケーキ　250円  

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　鹿児島指宿市出身、奄美きょら海工房店長、可愛い奥さんが大好きで奄美へ！
毎日、名瀬から笠利町まで毎日出勤、責任感が強く、誠実で周りからも信頼、期待されています。
長淵つよしの歌がうまく、本人になりまくって唄う姿は面白いです。
店長が作っているパンのオススメは！
純黒糖パン　700円甘さはすべて純黒糖）
（おつまみパン　150円　（枝豆とベーコン、ビールに合います）
店内の風景
レストランでは、海鮮パスタ、海鮮ピザ、海鮮丼が人気です、最高の海を眺めながら。。。どうぞ！！  

　人間は海から生命誕生したと言われてます、海水には６０種類のミネラルがバランスよく
入っています、ですから体にとっては一番大事な安全、安心なものです。
現在、日本でもほとんどが精製された薬品のような塩化ナトリウムが使われ１日塩分摂取量が１０グラム以下と言われ悪い印象があります。
でも、自家製自然塩はその心配は不要、考えなくてもいいです。
当店は、パンや料理にすべてに自家製自然塩を100％使用してます、これは国内どこもやってない、出来ないことです、奄美でできた自然塩を特に赤ちゃんや子供さん体の調子が良くない方におすすめです。
いつも作り立て！！  

　
　パン屋の朝は早く４時から動きだします、出来る限り美味しい焼きたてのパンを
多くと！　仕事中もコーヒーやお茶を飲みながら機敏に店頭に並べていきます。
週に2～３回もご来店のお客様の有川さん、試食のつくりたて純黒糖を味見しながら、色々なしまの情報やお知らせをゆっくりと座って、コーヒーを飲むのが楽しみだそうです、皆さんも一緒に、ディ　お茶ど！！  

青空が広がって

少し風がありますが
ポカポカ気持ちのいい日です
  

　５月５日こどもの日にあわせて男の子が喜びそうなケーキを
作りました、はちみつ、いちご、使用のロールケーキ、
ベルギーの最高級チョコ使用のかぶとケーキなど色々ご用意してます。