こんにちは！

久しぶりのブログ更新です。

先日、さとうきび畑の手入れに行ってきました。


春の日差しにジリジリと照らされながらハブに注意しての作業...


ほんとに農業って大変ですね







今回は植えてすぐの伸び盛りのさとうきびの成長を促すため、



数名のスタッフで手作業で畑の雑草とりをしました



機械などを入れると簡単なんでしょうが、やっぱり手作業で作業をすると



土の温もりに癒されたり、さとうきびの成長を身近に感じられたりして



愛着が湧いてきます。








半日かけて引き抜いた雑草はこちら！！



集めてみるとすごいものですね...



当店では一年を通した純黒糖を作っておりますので



いつでも出来立ての味が楽しめます



手間ひまかけて作ったこだわりの純黒糖は



後味すっきりで苦みのない味に仕上がっております。



試食もできますので、ぜひご来店くださいね








作業を終えて帰るころには



綺麗な空が広がっていました