しーまブログ 
2011年05月11日
カシスのムースとババロア
新商品のご紹介です。
カシスのムースと、バニラビーンズを使った、ババロアを組み合わせて作りました。
カシスは、ブルーベリーやイチゴといったベリー類の仲間です。ぶどうの実を小さくしたような形の果樹です。
程よい、甘酸っぱさが、梅雨のムシムシした気分をスッキリさせてくれますよ。
カシスのムースと、バニラビーンズを使った、ババロアを組み合わせて作りました。
カシスは、ブルーベリーやイチゴといったベリー類の仲間です。ぶどうの実を小さくしたような形の果樹です。
程よい、甘酸っぱさが、梅雨のムシムシした気分をスッキリさせてくれますよ。
Posted by 奄美きょらうみ工房WEB：Staff at 13:04│Comments(0)
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